Novidades no verão em Punta e região

A temporada chegou trazendo várias novidades gastronômicas em Punta del Este e região.


Todos os anos tem esse burburinho das inaugurações, dos novos projetos e colaborações dos cozinheiros que animam - e deixam mais saborosos - os dias de verão.


Punta del Este nos meses de dezembro a fevereiro tem outro ritmo, são muitos turistas e atividades de lazer, a diferença para outros períodos do ano já foi bem maior, hoje já encontramos também excelentes e variadas propostas que ficam abertas o ano inteiro, mas é certo que o brilho da alta temporada é inigualável.

E venho contar aqui o que rolou de novidades, dos lugares que visitamos e gostamos nessas primeiras semanas do ano (ainda tem muita coisa para ver - vou colocar no final do texto o que está no nosso radar - porque o verão nos convida a curtir mais despacito, é tempo de encontros em casa com parrilla acesa e almoços lentos, de ficar na praia até acabar o dia e as outras coisas vão acontecendo sem apuro). 


Onde comer em Punta del Este 2025

Uma pequena lista dos novatos que provamos:

1- FOK

Um local perto de tudo ali na Península em Punta del Este que me ganhou fácil: focaccias deliciosas com ótimas possibilidades de recheios. 

Abundante, bom preço (no contexto local, sempre), atendimento simpático. Facilitando muito a vida no pré ou pós praia. 

Gostei especialmente dos sabores Sicilia (milanesa de berinjela, queijo mozzarella e parmesão, tomate e pesto) e Cárnico (roast beef, mostarda dijon, picles e rúcula), por 390 uyu e 430 uyu, respectivamente.
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