3 restaurantes novos em Montevidéu

Semana passada voltei de Montevidéu pronta para finalizar as atualizações do nosso guia amado.

Há todo um trabalho de pesquisa que envolve muita leitura para estar por dentro dos lançamentos e agenda cultural, junto com a bagagem das recomendações dos amigos e meu olhar curioso que ainda me faz caminhar pela cidade atenta e encantada mesmo depois de uma década.

No mundo conectado já quase não há espaço para surpresa, é mais frequente tropeçar num anúncio acertado do algoritmo mostrando um restaurante novo ou um festival de cinema alternativo do que encontrar algo casualmente andando na rua, não obstante ainda flerto com a poesia de ser uma flâneur.


Onde Comer 2025 em Montevideu

E, assim, ao longo do ano inteiro vamos revisitando os clássicos que nos acompanham há tanto tempo e também provando as novidades - fico muito empolgada quando encontro um lugar novo que faz sentido e desapontada quando não funciona haha, afinal pago tudo do meu bolso e sabemos que o Uruguai não é barato, manter o guia e o blog com essa qualidade e coerência é um investimento de tempo e dinheiro, ainda que o lado B nunca apareça porque eu escolhi ignorar o que não deu certo e focar no que valeu a pena, inclusive mãe de duas crianças não dá nem tempo, gente. 


Talvez seja umas das poucas blogueiras com bom desempenho no buscador - essa página unicamente com informações sobre o Uruguai, feita artesanalmente e de maneira independente, surge nos primeiros resultados do Google em vários temas relacionados ao país, fomos pioneiros em conteúdo exclusivo sobre o Uruguai para brasileiros, respeita nossa história hehe - que ainda faça publicações sem troca (nem implícita pelo prato de comida hehe): o que compartilho no Viver Uruguay é efetivamente o que eu gostei e achei que você também pudesse gostar, então valorizem, colaborem comprando guia, engajando, etc  <3


O sentimento de trouxa as vezes é gigante e eu fico bem tentada a aparecer de terninho com fotos corporativas (gerando autoridade, segundo os gurus) atochando vendas aleatórias em vocês, muito tigrinho e afins, é puxado pagar boleto sendo decente na internet, viu? Do nada um desabafo, um devaneio. Eu só ia comentar sobre as 3 novidades na área gastronômica de 2024 em Montevidéu que mais tocaram meu corazón. Bora lá? 


1- Albedrío Cocina Independiente


Em termos de gastronomia e ousadia o Albedrío foi sem dúvida minha novidade favorita do ano.

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4 beach clubs em Punta e arredores

Temporada 2025 a ponto de começar e já se sente o burburinho em Punta del Este e região, os dias mais  ensolarados, as ruas mais movimentadas, novos projetos aparecendo e os clássicos de muitos verões reabrindo as portas. 


Até esse bloguito sente: as visitas se multiplicam e os pedidos de dicas para curtir a alta temporada no leste também. 


Teremos muitos posts especiais e o primeiro é esse com 4 opções de beach club para curtir uma praia com vista bonita, estrutura, bons drinks e música. 


Há um parador para cada estilo e hoje trago os meus preferidos.


1 - Parador Olaf


O Olaf ainda não é tão conhecido entre os turistas brasileiros, mas já faz um tempo alegra a temporada veraniega de Punta Ballena. 


Dá até para ver a silhueta distante da belíssima Casapueblo, sabe aquele por do sol incrível que vemos do museu? Pode ser apreciado também na areia da praia Solanas.


Verao no Uruguai 2025


A praia é uma das que mais gosto de ir com as crianças, o mar costuma estar calmo - e gelado hehe - e o ambiente é muito tranquilo, gosto de não ter a vista dos edifícios atrás (como acontece na Mansa que é outra opção bacana para ir com crianças, mas uma praia mais urbana), sinto um ar mais rústico e natural. E amo especialmente os entardeceres.

O parador é simples, mas aconchegante e o diferencial é o jazz ao vivo no fim de tarde. Um flechazo no coração. A música uma delícia, a chance de um céu alaranjado de cinema e bons drinks: plano perfeito.

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Roteiro: uma tarde em José Ignacio

Me dei de presente uma tarde de folga e sem muito planejar fui parar lá em José Ignacio, a vila de praia mais cool que se tem notícia no Uruguai. 


Um lugar belíssimo e que eu adoro, mas acabo indo menos do que gostaria.


A vila é um refúgio: rústica e chique talvez na mesma medida, guarda um encanto muito particular que é difícil definir em palavras. Se sente. O vento que bagunça os cabelos, o balanço do mar. O charme do farol imponente entre uma praia brava e outra serena. O ritmo pausado que envolve. Uma beleza sem afetação, onde é gostoso estar.


Em tempos que andamos todos acelerados, a magia ou sorte de um lugar onde só quem corre é o vento.

 

Dicas de Jose Ignacio 2025 Uruguai


José Ignacio é também um destino queridinho de milionários e famosos que desfilam por suas ruas durante toda a alta temporada que vai da segunda quinzena de dezembro e dura todo o mês de janeiro, é o período que eu menos gosto, pois pobre hehe. 

Tem coisas em José Ignacio, gente, que são proibitivas para o CLT e tem outras delícias que a gente se joga na alegria e ousadia porque só se vive uma vez hehe.

Brincadeiras à parte, não dá para negar que existe um nicho de turismo de alto padrão e luxo (vem uns herdeiros da nobreza europeia, celebridades latinas, em especial argentinas, pessoas que vivem em outra frequência e do nada acontece de ver o povo da tv, parar num lugar e encontrar um porsche - ou qualquer outro carrão desses que nem sei o nome porque está em rico - estacionado ao lado, etc, claramente universos paralelos).

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