Vindima no Uruguai: a colheita das uvas

Minha época preferida para fazer enoturismo chegou: fevereiro e março é tempo de colheita das uvas no Uruguai, várias vinícolas festejam e recebem os visitantes com atividades especiais que vão desde almoço completo a piquenique nos vinhedos, petiscos no por do sol, colheita noturna, etc.

É uma experiência muito divertida e gostosa, tem sempre a pisa das uvas ao som da tarantela, tem a possibilidade de colher direto do pé cachos e cachos da fruta e algumas bodegas oferecem ainda apresentações de danças de grupos tradicionais.

Todo ano escolhemos pelo menos uma vinícola para visitar no período da vindima (iria absolutamente em todas, arroz de festa - princesa do vinho, porém dinheiros, né, a realidade bate na porta haha) e a minha empolgação costuma ser dobrada porque muitas vezes os eventos caem no dia do meu aniversário.

Ano passado escolhemos a Bodega Dardanelli e vivemos uma tarde lindíssima: chegamos e fomos recebidos pela família, essa proximidade é um diferencial incrível nos rolês do vinho por aqui.

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Roteiro alternativo em Colonia do Sacramento

Uma sugestão de roteiro em Colônia do Sacramento que ultrapassa os limites do simpático centrinho histórico e encontra outras bonitezas no bairro vizinho Real de San Carlos e proximidades. 

Uma região mais residencial com ótimo calçadão para caminhar e até para curtir uma prainha de rio (ainda que nossa favorita seja a praia de Santa Ana, pega essa dica também). 

É onde fica o letreiro com o nome de Colônia e um pouco mais adiante a impressionante - e curiosa! - Plaza de Toros.

Dona de uma arquitetura imponente, a Plaza de Toros é fiel ao estilo espanhol, mas teve um destino bem diferente aqui no sul do mundo: inaugurada em 1910, funcionou por apenas 2 anos, logo as touradas foram proibidas no Uruguai - olé! - e o lugar terminou abandonado por décadas.

A reabertura aconteceu recentemente, em dezembro de 2021, agora funciona como um complexo cultural onde acontecem shows e exposições, também oferecem visitas guiadas de quarta a domingo a partir das 11h. 

A visita custa 200 pesos e menores de 12 anos não pagam.

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Roteiro no Uruguai: Resumão de Carmelo

Faz pouco mais de um mês cruzamos o Uruguai de leste a oeste e fomos passar uns dias em família entre Colônia do Sacramento e Carmelo, destinos que amamos e repetimos já nem sei dizer quantas vezes.

Mostrei alguns achados e belezas da viagem no Instagram (nunca ao vivão porque não sou dessas, não dou conta nem tenho intenção de dar hehe). Voltei querendo fazer mais, escrever mais, registrar onde não desaparece em 24h .  

Pisar no freio. Um cadinho da sua atenção sem 47 atualizações piscando por minuto, obrigada. Vou fazer um mini guia, pensei antes da viagem. Faz tempo prometo (pra mim mesma) juntar toda info e publicar um material desse nosso jeitinho com outros destinos do Uruguai. 

E ficou pronto, vai sair logo mais um PDF (tá na edição, viva!), mas queria o conteúdo aqui no blog também. Integralmente e de forma gratuita que não é novidade nesses 12 anos de blogueiragem. Antes de virar guia, tudo é compartilhado (e as vezes copiado sem nenhum creditozinho kkcry).

 

O formato guia é nossa curadoria organizada, atualizada e fácil para acompanhar sua viagem. O dinheiro arrecadado é um incentivo simbólico ao conteúdo honesto e autêntico que apresentamos. Sua colaboração faz a diferença.

Muito que bem, vamos começar com o roteiro? Vou fazer um resumão dos lugares que passamos nessa viagem e durante a semana vou liberando uma serie de post com as propostas mais detalhadas.

A primeira parte em Carmelo:

Hospedagem: Casita em Zagarzazu

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SPA entre vinhedos: Aroma de Ciprés

Uma experiência diferente a somente meia horinha do centro de Montevidéu. Uma pausa na rotina, um mimo que todo mundo merecia receber. 

Não lembro como cheguei nas imagens do Aroma de Ciprés, mas desejei desde o primeiro momento que vi. Um spa no campo cercado de vinhedos, mas com a praticidade de ser vizinho à cidade. 

O spa é projeto de duas jovens irmãs que se une ao negócio de toda vida da família: plantações de uvas tannat e moscatel - em sua maioria - que vendem para bodegas. As meninas cresceram nesse pequeno paraíso que hoje dividem com os afortunados visitantes.

O espaço é lindo. Cheguei num dia de sol de uma primavera bastante instável: suerte grande. 

Abundava uma luz dourada. Troquei a roupa pelo bikini e roupão, segui para a tina (o nome espanhol - também simpático - para ofurô). Tempo de hidromassagem. 

A cabeça custava a obedecer o comando de esvaziar. Focar no presente, no nada. Cobrava frenética a logística dos dias: tenho que buscar aquilo, consertar não sei o que, responder fulana, enviar um documento, agendar uma consulta, pagar os boletos, mas nossa, tudo tão lindo, devia ter trazido a câmera, etc. 

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Bar de Vinhos: Montevideo Wine Experience

*Fechado (esperamos que seja temporalmente porque não faz o menor sentido nosso bar favorito ter acabado hehe, vou atualizando aqui).

Essa dica não é novidade, quem tem nosso guia desde a primeira edição já sabe: o Montevideo Wine Experience é o melhor wine bar que conheço não apenas em Montevidéu, mas em todos os lugares que andei.

É descontracturado, como talvez definiriam os uruguaios. Pra gente seria algo como leve, sem frescura, despretensioso.  Tem buena onda e uma seleção de vinhos locais bem variada e interessante.

Fica ali na Ciudad Vieja, perto do Mercado do Porto, numa esquina de casarões antigos do centro histórico (vizinho também do Es Mercat, melhor restaurante de frutos do mar da cidade, também no guia desde a primeira edição e dica que já cantamos há anos). 

Um espaço com personalidade, não se parece a nenhum outro wine bar, tem um toque vintage e aconchegante, é fácil entrar e sentir-se em casa. O que acho um mérito louvável. O mundo do vinho costuma ter um ar formal, uma certa pompa que afasta quem acha que não entende de vinho (carece não, é para ser feliz, minha gente, experimentar, compartilhar, aprender coisas diferentes, não é para elaborar uma tese).

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6 vinícolas nos arredores de Montevidéu

Para comemorar a época da colheita nos vinhedos que acontece entre fevereiro e março, trago um post especial com 6 dicas de vinícolas maravilhosas para conhecer nos arredores de Montevidéu.

São seis propostas diferentes, acho de verdade que cada vinícola oferece uma experiência única, todas guardam um encanto particular, escolher qual - ou quais - visitar vai depender das prioridades do viajante: se o foco é provar vinhos diferentes, um almoço mais elaborado, uma estrutura mais ostentação para fotos, um atendimento mais personalizado, uma produção mais artesanal, etc.

Tem lugar para tudo e talvez por isso fico tão incomodada quando vejo todo mundo apostando na mesma escolha.

Muitas vezes por falta de tempo, o roteiro está apertado e só dá para visitar um lugar, pouca gente quer arriscar e vai naquela dica certeira e é lindo, não tem nada de errado ir na bodega que todo mundo vai (adoro, inclusive).

Outras tantas ocorre por falta de informação, por desconhecimento de mais opções no caminho e aí que fico agoniada! Porque encontramos textos sobre as vinícolas uruguaias em blogues especializados em vinhos, mas nesse nicho de viagem é raro achar relatos de outras bodegas e fica parecendo que só tem uma possibilidade vizinha a Montevidéu.

Então o post de hoje além de ser comemorativo da vindima - como é chamada esse tempo de colheita - é também para suprir uma falta aqui no bloguito: um texto unindo as dicas espalhadas ao longo desses anos sobre vinícolas imperdíveis próximas a Montevidéu.

Vamos começar?

1- Casa Grande Arte y Viña

A Casa Grande é uma graça, parece um lugarzinho saído do Pinterest, cada canto fofo, aconchegante, uma delícia de lugar.

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Enoturismo em Montevidéu: visitando a vinícola Pizzorno

Desde o comecinho do blog lá em 2012 que venho falando sobre o enoturismo no Uruguai, não perco a oportunidade de visitar as vinícolas e é sempre uma descoberta diferente, tanto pela qualidade dos vinhos - que melhora a cada ano - quanto pelo calor humano.

As vinícolas por aqui ainda são em sua maioria empreendimentos familiares que passam de geração a geração e é notória a relação de amor que as pessoas têm com a terra, a cultura, as tradições, o que torna a experiência mais rica e divertida.

A Pizzorno se encaixa nesse perfil, um lugar cheio de história e afeto, fundada em 1910 e administrada até hoje pela mesma família.

A vinícola fica do ladinho de Montevidéu - a 20km para ser mais exata - e oferece visita guiada com degustações maravilhosas.

Esse ano tinha decidido comemorar meu aniversário tomando bons vinhos, a data coincidia com o fim de semana da vindima (festa da colheita das uvas), fizemos reservas com um grupo de amigos, todo mundo animado e bem no dia teve alerta de temporais apocalípticos em todo o país hehe, o evento foi cancelado.

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Programação Festival da Vindima 2017 no Uruguai

O mês de março é marcado pela colheita das uvas nos vinhedos aqui do hemisfério sul. 

É um período maravilhoso para fazer enoturismo: as parreiras todas cheias de uva formam um cenário deslumbrante e a energia nas vinícolas é bem especial, um misto de satisfação com um ciclo terminado e a expectativa com o resultado que virá - em forma de vinhos - dessa colheita.

É um momento para  celebrar, são muitos os desafios até chegar nessa etapa da colheita, diferentes apostas, estudos e técnicas empregadas que muitas vezes o consumidor final nem imagina. 

Produzir uvas para elaboração de vinhos finos requer muito trabalho e dedicação, a danada é tão sensível que fatores imprevisíveis - como um ano de muita ou pouca chuva em determinados meses - influenciam diretamente no resultado final. 

Sabe aquela história de diferentes safras, diferentes vinhos? É muito real! E nesses eventos sempre ouvimos causos da colheita espetacular do ano 'x' e do sufoco que foi alcançar níveis de qualidade com a colheita do ano 'y', acho o maior barato essas conversas de bastidores.

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Visita e almoço na Bodega Bouza

A Bodega Bouza é um passeio clássico para quem deseja fazer enoturismo no Uruguai, talvez seja a bodega mais visitada e conhecida do país.

No fim de semana antes da festa de Natal decidimos passar o dia lá, acho sempre uma experiência gostosa passear numa vinícola. 

Na verdade gostamos de tudo que envolve o mundo do vinho, Pablo é sommelier nas horas vagas e eu cheguei a começar o curso, mas tive que abandonar porque na época não conseguia conciliar com os horários de trabalho e aí sempre vamos felizes conhecer as bodegas, participar de degustações e afins, mas juro que não bancamos os enochatos rodopiando a taça com cara esnobe rs.

Apesar desse interesse particular, fazia muito tempo que não deixavamos a vida correr curtindo a paisagem dos vinhedos e foi especial escapar da rotina lá na Bouza antes de começar a maratona das festas de fim de ano.

Primeiro porque foi a primeira vez que Gabi curtiu a atividade, já tinhamos feito enoturismo com ela em Carmelo, mas era tão piquitica que dormia a maior parte do tempo, agora ela amou ter tanto espaço verde para brincar, ficou toda curiosa com os cachos de uvas e se divertiu com os patos e pavões que andam soltos pela propriedade.

Depois porque a Bouza mantém aquele padrão de vinhos maravilhosos, bom atendimento, comida gostosa, ambiente elegante e aconchegante, é um mimo para os sentidos.

Acho que a bodega não deve nada a bodegas de alto nível que trabalham com turistas. Está a poucos minutos aqui de casa, mas poderia estar tranquilamente na famosa Mendoza ou Bordeaux, por exemplo.

É um passeio que recomendo bastante, dá um toque diferente e charmoso no seu roteiro de viagem. Não é exatamente barato, mas é uma experiência que vale a pena. 

Há a opção de fazer só a visita guiada, a degustação, almoçar no restaurante ou fazer tudo isso junto, que convenhamos é o jeito mais legal e completo.
 

Os preços variam: só a visita guiada custa 490 pesos, a degustação + visita custa mil pesos. 

No restaurante os pratos custam entre 560 e 700 pesos em média, as sobremesas 300 e poucos pesos e o vinho é servido em taças ou garrafa (pelo preço compensa pedir a garrafa). Clientes do restaurante fazem a visita guiada sem custo.

Não fizemos a degustação, já conhecemos os vinhos da Bouza e Pablo estava dirigindo (vale ressaltar que a tolerância é zero no Uruguai), pedi uma taça de merlot e outra de tannat para acompanhar o almoço. 

Nos pratos picanha de cordeiro e baby beef: deli total! E de sobremesa essa indecência com doce de leite escorrendo hehe.

As visitas guiadas têm horários fixos, no fim de semana ocorrem às 11h e 16h. 

Eu me empolgo com os detalhes de produção, fermentação, etc e tal, mas até para quem não tem muito interesse é legal, as instalações são lindas e ainda tem a surpresa do museu de automóveis e motocicletas antigas que a família Bouza coleciona. É um detalhe curioso, inusitado e colorido em meio aos vinhedos.

As reservas podem ser feitas diretamente no site da vinícola e o lugar é tão concorrido o ano inteiro que eu recomendo fazer a reserva para evitar contratempos.

Para quem imagina paisagens verdinhas e muitas uvas nas parreiras, daqui até os dias de colheita em março é o período ideal para conhecer as vinícolas.

Vamos aproveitar! :)

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3 vinhos tintos uruguaios por menos de 25 reais

Escrevi esse post no feriado de 25 de agosto depois de garimpar uns vinhos no supermercado e acabei não publicando, foi um feriado no meio da semana e com visita da Bahia em casa, a deixa perfeita para um almoço demorado regado a vinho.

Vinho daqui da terra, é claro. Bato sempre nessa tecla de consumir produtos locais durante as viagens, na minha cabeça não faz muito sentido ir num restaurante em Montevidéu e pedir marcas estrangeiras que encontramos com facilidade em qualquer prateleira de supermercado no Brasil, a surpresa de provar algo diferente é tão mais gostoso, né?

Sei que a escolha do vinho é muito pessoal, mas também sei que muita gente fica perdido na hora de escolher o que levar quando se vê entre tantas opções, então pensei que poderia dividir meus vinhos uruguaios preferidos e começo com rótulos que custam menos de 200 pesos, provando que dá para beber bem gastando pouco.

O primeiro da lista é um tannat, a cepa de origem francesa que se adaptou perfeitamente em terras uruguaias, é o vinho que se pensa quando falamos do Uruguai.

1- Tannat Brisas de Garzón 2012 - Bodega Garzón - Preço: 179 pesos uruguaios.

E seguindo com outras opções porque não só de tannat vive a viticultura do paisito.

2- Syrah Reserva Familiar 2015 - Bodega Montes Toscanini - Preço: 149 pesos uruguaios

3- Merlot Reserve 2011 - Bodega De Lucca - Preço: 178 pesos uruguaios

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Lembrando que esses valores são para compra em supermercados ou vinotecas, em restaurantes as garrafas acabam custando o dobro ou triplo do valor original.

Algumas dicas de locais para comprar vinhos em Montevidéu: Las Croabas um armazém de vinhos na Avenida Rivera com longa trajetória no ramo, na loja Los Dominguez (tem no Montevideo Shopping e é bom para comprar azeites  de oliva também),  na redes Iberpark (encontramos várias no Centro e Mercado Agrícola) e na Esencia Uruguay que além de lojinha, oferece degustações de vinhos nacionais.

O free shop do aeroporto Carrasco costuma ter boas promoções - geralmente do tipo compre 2, leve 3 - sempre compramos quando voltamos de viagem porque realmente compensa.

Os próximos posts serão com sugestões de vinhos até 500 pesos e outro até mil pesos. E mais um sobre os brancos e espumantes. Me empolguei e já estou pensando num post similar para as cervejas artesanais.

Bons drinks, bons vinhos, saúde! :)

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Enoturismo em Carmelo: El Legado Bodega Boutique

Tradição familiar, paixão por vinhos, uma bodega boutique, um sonho feito realidade.

Poderia começar destacando a qualidade dos vinhos ou o charme do lugar, mas não seria justo com o enredo dessa história que começou muitos anos antes: Bernado Marzuca cresceu no campo, seu pai era apaixonado por vinhos, tinha terras e vinhedos na região de Carmelo. 

Nos anos 80 os negócios da família nao iam nada bem e eles tiveram que arrendar essas terras a uma grande vinícola da cidade. Foi só em 2005 que Bernado tomou o controle de parte dessas terras e iniciou, junto com sua esposa María Marta Barberis e filhos, o projeto de fazer vinhos, em memória ao pai, chamou a vinicola de El Legado (o legado, em português).

Plantaram uvas tannat e posteriormente syrah, a primeira colheita ocorreu em 2011 e originou mil garrafas. Todo o processo foi feito de forma artesanal entre amigos e família. 

Os vinhos agradaram críticos e consumidores, nos anos seguintes a produção passou a 3 mil garrafas. Mas se engana quem pensa que o casal Marzuca Barberis espera seguir multiplicando exponencialmente esses números, eles esperam a médio prazo produzir cerca de 10 mil garrafas por ano, mais do que isso acreditam que seria inviável manter as características do projeto como é hoje, uma bodega boutique onde cada etapa passa pelas mãos e olhos atentos da família. 

É visível a dedicação e amor que há em cada detalhe: desde a restauração da antiga casa instalada na propriedade - registrada em fotos para os visitantes - que se transformou num espaço super agradável e acolhedor, passando pelo cuidado em elaborar bons vinhos, experimentar técnicas novas nos vinhedos, terminando com um atendimento personalizado e simpático aos turistas.

As visitas guiadas incluem passeio pelos vinhedos e sala de barricas, além da degustação de vinhos acompanhada de tábua de queijos e frios. No momento, a degustação conta com 2 rótulos, um tannat reserva e um syrah reserva que são um prazer para os sentidos.

Na nossa visita encontramos uma pequena e elegante bodega e pessoas apaixonadas pelo que fazem, tem coisa melhor do que ser recebido por gente que trabalha feliz? Era domingo, não tinhamos reservas, já era um pouco tarde, mas resolvemos arriscar e foi maravilhoso! 

Não façam o mesmo que nós fizemos de aparecer sem avisar rs, façam a reserva antes de baterem na porta para garantir que os donos estarão lá para recebê-los. O lugar é tao gostoso que não dá para pensar em deixar Carmelo sem ter conhecido.

O Uruguai é ou nao é uma caixinha de surpresas? Vamos espalhar para todo mundo que dá para fazer enoturismo também no departamento de Colonia? 

Boa viagem e boas descobertas! Salud! ;)

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Enoturismo no Uruguai: Festival de la Vendimia

Março é o mês de colheita das uvas e as vinícolas uruguaias realizam o Festival de la Vendimia para celebrar esse momento tão especial que marca o final de um ciclo e início de outro.

De todos os festivais acho esse o mais divertido, os vinhedos estão carregados e os visitantes podem interagir e entender melhor o processo de elaboração dos vinhos, as máquinas estão funcionando, as pessoas trabalhando e as expectativas e palpites de quem vive no meio sobre os futuros vinhos que a colheita vai gerar rendem papos animados. 

Fazer enoturismo no Uruguai tem suas particularidades, toda a produção nacional é inferior em número de litros ao que uma única vinícola dessas famosas da Argentina ou Chile produzem (para terem uma ideia o Uruguai produz cerca de 95 milhões de litros de vinho, só a Concha y Toro produz mais de 350 milhões!).

A maioria das bodegas uruguaias são empreendimentos familiares, muitas não se dedicam com afinco ao turismo, então não esperem construções faraônicas ou super estruturas de entretenimento, a coisa aqui é mais simples, mais humana. 

Talvez por isso seja comum você cruzar com o dono da bodega durante a visita ou já ser atendido por ele mesmo desde a chegada ou contato telefônico/e-mail. 

Fazer enoturismo no Uruguai é descobrir pequenos tesouros, a produção pode ser inferior em volume de litros, mas não em qualidade. 

Há muitíssimos vinhos excelentes para serem descobertos, e quando digo descobertos é porque ainda é difícil encontrá-los no Brasil, então não marquem bobeira de sair para jantar e pedir vinho comercial que você vai encontrar em qualquer supermercado quando voltar das férias, né? 

Outro detalhe é que é super fácil traçar uma rota do vinho no Uruguai: a poucos kms de Montevidéu há várias vinícolas, no caminho para as praias do leste, indo para o oeste aproveitar a graça de Colonia e Carmelo ou para o norte curtir as piscinas de águas termais também encontramos mais vinícolas.

Mas voltando ao festival, eu só ia contar sobre as propostas já que não deu para fazer a agenda de eventos de março e me empolguei falando outros temas, as bodegas irão receber os visitantes no próximo fim de semana (07 e 08/03) e as visitas incluem comida, bebida, passeios pelos vinhedos e mais. 

Deixo aqui as propostas da Marichal Wines, Artesana, Establecimiento Juanicó e Bodega Bouza. 

Nesse link a programação da Marichal Wines, que vai servir paella e apesar de não ser um prato que amo de paixão rs, foi a proposta que mais me chamou atenção esse ano, é uma vinícola que recomendo bastante a visita, principalmente pela qualidade dos vinhos.

A Artesana está com uma programação ótima para levar a cria junto, para quem está viajando com crianças é uma opção de diversão em família.

A Bouza e Juanicó são as mais conhecidas entre os turistas e também participarão do festival.

Para você que chegará no fim de semana seguinte, a bodega Varela Zarranz celebrará a vendimia no dia 14/03.

Quem tiver interesse é só entrar em contato com as vinícolas para reservar lugar e chegar no local na hora marcada. Quem não tiver meio próprio para chegar, a empresa VinosUy fará o translado para o evento na Marichal e Artesana e a Uruguias - parceira do blog - faz excursões para as vinícolas durante todo o ano. 

Ah, março é o mês da vendimia e também do meu aniversário, adoro! Já começo festejando duplamente! :)

Abraço!

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Festival do Tannat e Cordeiro no Uruguai

Tradicionalmente no mês de junho acontece o Festival do Tannat e Cordeiro no Uruguai.

É uma oportunidade maravilhosa para apreciar os vinhos do país, nesse caso é um convite para conhecer mais de perto a cepa mais famosa cultivada - e premiada - nessas bandas: a uva tannat. 

A carne de cordeiro não fica atrás no quesito qualidade, a produção uruguaia destaca-se pelo sabor e maciez mundo afora.

Sabem aquela história de 'avião sem asa, fogueira sem brasa e Buchecha sem Claudinho'? Pois é, dava para incluir 'tannat com cordeiro' nessa lista de coisas que se complementam perfeitamente e não fazem sentido separadas rs.

Quem criou o festival foi muito feliz na união desses elementos, é muita harmonia à mesa num ambiente pra lá de especial: difícil resistir aos encantos dos vinhedos no outono, né?

Muitas vinícolas participam desse evento que já está na sexta edição e todo ano acho difícil escolher qual visitar, basicamente fico seduzida por todas as propostas.

A programação geralmente acontece às 11h ou 12h, chegamos na vinícola e um pessoal simpático já está a postos para apresentar-nos as instalações, os vinhedos e contar algumas curiosidades sobre os vinhos, é um passeio breve e gostoso, nada maçante com mil explicações técnicas. 

Depois vamos ao salão degustar o menu: entrada, prato principal e sobremesa elaborados tendo em vista a maridagem ideal, em outros termos, a tal da harmonização dos pratos, aquele casamento bonitinho da comida e do vinho, onde o sabor de um realça o outro.  

É uma experiência divertida com os sentidos regada a boa comida, bom vinho, boas companhias e belas paisagens. E se ainda não te convenci a experimentar rs, seguem algumas das propostas delicinhas do festival:

Falei que tradicionalmente o evento ocorre em junho, né? Mas esse ano 4 vinícolas (Marichal Wines, Castillo Viejo, Artesana e H.Stagnari) anteciparam a festa e já irão realizar o evento no próximo fim de semana - nos dias 24 e 25 de maio. 

As demais manterão a data de junho (darei mais detalhes das outras propostas em breve).

Você que está de viagem marcada para maio ou junho - ou você, caro compatriota que vive em terras charrúas também rs - já tem mais uma ótima opção para marcar no roteiro.

Abraço!

Update: as demais bodegas farão o evento no dia 7 de junho. 

Minha experiência esse ano: amo o universo do vinho e é quase impossível não tirar um saldo positivo desses eventos. 

Nosso passeio teve aquele clima familiar gostoso de sempre, mas a vinícola que escolhemos visitar não tinha um perfil turístico, a sensação era que a coisa toda estava meio improvisada, não houve muita explicação/apresentação sobre os vinhos e achei o preço bem salgadinho pelo serviço em si. Mas valeu pelo cordeiro que estava no ponto, as companhias e a tarde diferente no campo. 

Que venham os próximos festivais! :)

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Enoturismo em Punta: Bodega Alto de la Ballena

É fácil pensar em Punta del Este e logo imaginar praias, cassinos e festas, né?

O que pouca gente costuma imaginar é que na região mais badalada do paisito dá para fazer também enoturismo.

Enoturismo de qualidade, diga-se de passagem.

Lá pertinho do balneário há uma vinícola chamada Alto de la Ballena que oferece visitas guiadas e degustações.
                                                                               
Acho sempre um passeio imperdível para quem está viajando, não há quem não se renda ao charme dos vinhedos e uma degustação bem conduzida é sempre um prazer: são tantas as curiosidades interessantes que envolvem a produção da bebida e o jogo com os sentidos - olfato, vista, paladar, etc - é daqueles gostoso de jogar.

Outro ponto que vejo como positivo no enoturismo uruguaio é que a maioria das vinícolas são negócios de família, vemos pais, filhos e irmãos trabalhando juntos, o que torna o ambiente mais acolhedor.
E apesar do mundo do vinho ter lá suas frescuras, no Uruguay acho tudo muito acessível, chegamos nas vinícolas ou eventos especializados e sempre encontramos os proprietários dispostos a trocar figurinhas com os consumidores.

A bodega Alto de la Ballena possui uma ótima estrutura para receber os visitantes, os vinhos são excelentes, a vista da sala de degustações é belíssima e para os amantes dessa bebida que já sonharam em ter uma vinícola para chamar de sua rs, a história do casal dono do local é no mínimo inspiradora! 

                                    

Punta del Este é ainda palco de grandes eventos enogastronômicos durante todo o ano, como por exemplo, o Salón del Vino Fino no famoso Hotel Conrad e o requintado Food & Wine Festival.

Próximo a Punta del Este há também a Bodega Garzón, um empreendimento de alto padrão, sem esse toque familiar que comentei anteriormente, que promete além das tradicionais catas de vinhos e azeite de oliva, propostas de lazer que incluem até passeios de balão.

O Uruguay é mesmo um destino cheio de surpresas boas, não me canso de dizer! :)


Mais informações sobre as visitas à bodega Alto de la Ballena:

Há 3 tipos de visitas que custam 30, 40 e 50 dólares (a diferença corresponde à escolha dos grupos de vinhos que serão degustados).

Todas incluem passeio pelo vinhedo de Syrah que fica na parte alta da propriedade e a degustação acompanha queijos e pães.

O horário depende da estação do ano e disponibilidade da vinícola,  portanto reservas são necessárias. Agora no inverno as visitas acontecem a partir das 11h.

Vocês podem telefonar (094 410 328) ou enviar e-mail para visitas@altodelaballena.com .

O pagamento é feito em espécie, eles não trabalham com cartões.

Endereço:

Ruta 12 - Km. 16
Sierra de la Ballena - Maldonado


Abraço! 

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A cidade de Salto no Uruguai

A cidade de Salto não é um destino turístico popular entre os estrangeiros que visitam o país, em contrapartida entre os uruguaios é um destino bastante apreciado e procurado para uns dias de descanso.

Antes de conhecer meu namorado que é natural de Salto, nunca tinha escutado falar da cidade, nunca tinha lido nenhuma nota de turismo sobre o norte do país e olha que busquei muita informação quando planejei minha primeira viagem por terras charruas.

Não seria exagero dizer que as publicações especializadas só se interessam por Punta del Este, Colonia del Sacramento e Montevideo, como se não houvesse mais território no uruguaio além desse trio.

Eu continuo batendo na tecla que é uma região que já possui uma boa estrutura direcionada ao turismo e pode revelar boas surpresas aos viajantes, acho uma ótima opção para as férias em família.

Comentei sobre as águas termais de Salto nesse post, um lugar ideal para dar uma pausa na correria do dia-a-dia.

Ir para Salto e só ficar nas termas já é um bom negócio, mas o lugar oferece mais.

É possível fazer enoturismo e conhecer um pouco mais sobre a região onde foram plantadas as primeiras mudas de tannat, a cepa emblemática do país. 

Você pode não ser um amante de vinhos, mas não há como ficar indiferente a um passeio por vinhedos, as paisagens são lindas e arrisco dizer até românticas rs, e acaba sendo interessante saber como é o processo de produção da bebida.

São duas vinícolas que podemos agendar visitas: a Bertolini & Broglio e a Bodega Salto Chico.  

Ambas são de pequeno porte e produzem bons vinhos, geralmente as visitas são conduzidas pelos donos ou por pessoas diretamente envolvidas no negócio, o que costuma ser mais agradável que escutar um guia repetitivo e de piadinhas prontas. 

É necessário verificar a disponibilidade antes de aparecer na porta do estabelecimento. 

Outro passeio gostoso de fazer, principalmente nos meses de calor intenso, e que deixa a criançada cheia de alegria é a visita ao parque aquático.

São dois parques na cidade: o Acquamania e o Salto Grande que faz parte do grupo Hotel Horacio Quiroga (mas lá em Salto as pessoas se referem a este como "parque aquatico" apenas, não mencionam Salto Grande ou Horacio Quiroga). 

O Parque Aquático de Salto Grande é ótimo para passar o dia e apesar de pertencer a esse grupo hoteleiro, não é necessário estar hospedado para usufruir das instalações do lugar.

A entrada custa 195 pesos uruguaios para adultos e 150 para menores entre 5 e 10 anos. Crianças até 4 anos de idade têm entrada livre.

O parque é muito espaçoso, dá para os pequenos correrem a vontade e para os não tão pequenos encontrarem a sombra de alguma arvore e aproveitar para ler, cochilar ou simplesmente ver o tempo passar.

Tem várias piscinas,  alguns toboáguas, vestiário, restaurante - mas pode entrar levando um lanchinho sem problemas - e o que achei melhor: muita hidromassagem. São várias camas para você deitar e curtir uma hidromassagem com águas termais! 

O Acquamania é vizinho ao parque termal e tem a estrutura da centrinho de Daymán em volta: hotéis, restaurantes e a parada de ônibus intermunicipal vindo de Montevideo. 

Também tem piscinas, toboáguas, brinquedos, restaurante, etc. Não sei o preço atual, mas é similar ao outro parque aquático (entre 150 e 200 pesos). 

                                                Crédito: Fotos do site viajantes.com

Acho mesmo que vale a pena visitar os dois! 

Salto fica a 500 km de Montevideo, logo não dá para fazer um bate-volta como muita gente faz para Colonia ou Punta, por exemplo. 

A passagem de ônibus custa em torno de 135 reais ida e volta, e o trajeto dura aproximadamente 6 horas. Consultas de horários e empresas disponíveis no site da rodoviária Tres Cruces.

Quem tiver o orçamento folgado e quiser curtir a estrutura de um hotel 5 estrelas, o Hotel Horacio Quiroga é a pedida! O lugar é lindo, no fim de tarde tem uma vista incrível para o rio e costuma oferecer pacotes promocionais a preços competitivos. 

Se gastar com hotel não é a prioridade, há opções mais econômicas no centro da cidade de Salto ou até mesmo no centro das termas de Daymán, como por exemplo o Hotel Eldorado e Termal Daymán Caute. 

E aí, alguém se animou a incluir Salto no roteiro? ;)

Abraço!

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